La Plaza Próspero Molina, inauguró este lunes la terraza gastronómica “La Próspero”, un espacio pensado para disfrutar la magia de las noches festivaleras desde otra perspectiva. El lugar propone una experiencia inmersiva que une gastronomía, cultura y entretenimiento. Es un punto de encuentro, que potencia los eventos que se realizarán en esa mítica plaza durante todo el año. Andrés Barrigón, miembro de la Comisión de Folclore de Cosquín destacó la creación del nuevo espacio:  «Creo que es la manera de jerarquizar el espacio. Me parece que es ponernos en la vanguardia de lo que son los teatros o los anfiteatros o los estadios. Hoy no se concibe hacer un estadio de fútbol, por más popular que sea el fútbol, sin un restaurante».